Creson ondulat - microplante

PROPRIETĂȚI: Microplantele sunt de 40 de ori mai concentrate decât leguma matură. Conțin proteine, fibre, vitaminele A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP, beta caroten, luteină, betaină, mineralele K, Ca, Mg, Na, P, Fe, Mn, Cu, Se, Zn, Omega 3.

BENEFICII: Detoxifiante și regeneratoare celulare, drenează și stimulează ficatul, rinichii și stomacul; reduc riscul de cancer; indicate în boli contagioase, boli urinare, bronșite cronice, boli pulmonare, tuberculoză, diabet (scad glicemia), constipație, paraziți intestinali, anorexie, astenie, anemie; previn cataracta; normalizează tensiunea arterială; previn bolile cardiovasculare; antidot al nicotinei; încetinesc îmbătrânirea prematură, previn ridurile. 

UTILIZĂRI: Sucuri în cure de detoxifiere, asezonări, salate, sosuri, dresing-uri  cu ulei de măsline, supe, sandwich-uri, omlete, garnisire carne, pește, preparate vegane și vegetariene.