Compoziție:
Valoare energetică (per 100 g): 238 kcal-997 kJ
Proteine 5 g
Carbohidrați 8 g
Grăsimi 0,4 g
Fibre 2,4 g
Caroten 3,28 mg
Calciu 103 mg
Vitamina B2 0,36 mg
Mod de preparare:
Se dizolvă 1 linguriță de lucernă într-un pahar de apă, suc de fructe sau legume, ceai, shake sau în diferite salate.