Ulei de floarea-soarelui extravirgin, obtinut prin presarea la rece a semintelor crude de floarea-soarelui. Bogat in lecitina si grasimi nesaturate (acid linoleic si acid oleic). Este uleiul vegetal cu concentratia cea mai mare de vitamina E, un antioxidant care incetineste imbatranirea celulara, elimina stresul oxidativ si intareste sistemul imunitar. Excelent tonic general. Sustine functiile cognitive si fortifica sistemul nervos prin intermediul lecitinei. Scade nivelul colesterolului, protejand sanatatea inimii. Uleiul de floarea-soarelui este spornic si versatil. Folosit ca ulei de gatit, ofera un gust deosebit preparatelor.
Tara de origine: Romania
Durata de livrare: 24-48h
Uleiul de floarea-soarelui extravirgin este obtinut prin procedee mecanice de presare la rece a semintelor crude de floarea-soarelui, fara adaos de aditivi, coloranti, conservanti sau apa.
Prin procesul tehnologic utilizat, obtinem un ulei 100% natural, cu o culoare galben-aurie si un gust specific semintelor din care a fost obtinut. Uleiul pastreaza integral calitatile nutritive ale semintelor de floarea soarelui.
100 ml de ulei presat la rece de floarea-soarelui contin:
Uleiul de floarea-soarelui contine 82% lipide „bune”, nesaturate. Este bogat in acid linoleic (acid gras esential omega-6) si acid oleic (acid gras omega-9), ambele tipuri de grasimi constituind o sursa excelenta de energie pentru organism. Acestia sustin cresterea, fortifica celulele si tesuturile.
Este considerat a fi uleiul vegetal cu cel mai mare continut de vitamina E (alfa-tocoferol) dintre toate tipurile de ulei. Vitamina E este un antioxidant important, avand un rol esential in incetinirea proceselor de imbatranire si in combaterea efectelor nocive ale radicalilor liberi.
Pe langa vitamina E, mai regasim in compozitia uleiului de floarea-soarelui vitamina K, dar şi minerale importante pentru un organism sanatos: cupru, seleniu, magneziu, fosfor, fier, mangan.
Uleiul de floarea-soarelui mai contine si lecitina, care este necesara pentru sustinerea unei excelente activitati cerebrale.
Folosim cu drag parca dintotdeauna uleiul de floarea-soarelui, un ulei spornic, aproape nelipsit din bucataria romaneasca. Te-ai intrebat vreodata care sunt beneficiile de care te poti bucura atunci cand consumi un ulei de floarea-soarelui presat la rece?
Uleiul de floarea-soarelui este antioxidant, tonic, nutritiv, regenerant, antiinfectios, detoxifiant, imunomodulator. Iata care sunt principalele beneficii pe care ti le poate aduce daca il incluzi in alimentatia ta:
Uleiul de floarea-soarelui este un ajutor de nadejde in bucataria ta. il poti adauga in salate, supe, paste, in mancaruri gatite sau peste legume coapte. Este un ulei potrivit chiar si pentru placinte sau deserturile cu coacere in cuptor.
Ca ulei de gatit, este excelent pentru sotat si preparat la foc scazut mancaruri inabusite, foarte gustoase.
Nu este indicat sa folosesti uleiului de floarea-soarelui presat la rece la temperaturi foarte inalte, care degradeaza antioxidantii si vitaminele din compozitie, putand genera anumiti compusi toxici.
Uleiul de floarea-soarelui poate fi folosit inclusiv in scop terapeutic (in cure), dar si in aplicatii cosmetice pentru ingrijirea parului si pielii.