Am dat dovlecelul cu tot cu coajă prin spiralator, l-am sărat să lase apa, după vreo 10 minute l-am stors bine cu mâna.

Sosul (la blender), care e foarte, foarte gustos:

- caju sau semințe de floarea-soarelui 1 cană

- fulgi de drojdie 2-3 linguri bune

- ulei de avocado am pus eu, dar orice ulei presat la rece e bun - cam 2 linguri

- muștar 1 linguriță

- miere 1 linguriță

- sare

- usturoi 1 cățel generos sau usturoi uscat după gust

- apă1/4 cană, plus-minus, în funcție de consistența dorită

- turmeric 1 vf de linguriță

Le-am amestecat și servit.

Și s-a topit